Дагестан: в Махачкале прошел семинар по модернизации молочного скотоводства и переработки молока

19 мая 2010, 15:18
Сегодня в минсельхозе Дагестана прошел республиканский семинар-совещание на тему: «Проблемы и механизмы модернизации молочного скотоводства и переработки молока», который был организован совместно с Ассоциацией «Производители и переработчики молока».

В работе семинара, кроме начальников, управлений сельского хозяйства и руководителей крупных животноводческих предприятий республики, приняли участие и гости. Это генеральный директор ООО «Тагрис», наш земляк Руслан Омаров, декан факультета Сельскохозяйственной академии им. Тимирязева Николай Буряк, заместитель руководителя подразделения, ветеринарный врач-консультант ОАО «Капитал-Прок» Наталья Панкратова и начальник зоотехнического отдела ОАО «Капитал-Прок» Александр Веневский.

Открывая мероприятие, заместитель министра сельского хозяйства Дагестана Башир Байтемиров отметил, что, несмотря на то, что по количеству овец и коров мы находимся среди лидеров в России, однако по надоям молока отстаем от большинства субъектов. В прошлом году в республике произведено около 550 тысяч кг молока, в среднем одна корова дала 1300 литров. Это мизер. В республике принята комплексная программа «Развитие молочного скотоводства», а также по кредитам, выданным Россельхозбанком, построено МТФ на 3 тысячи голов и приобретено 15 тысяч голов КРС. В республике функционируют 30 племхозяйств. Большое внимание уделяется кормам. Если в прошлом году площади люцерны составляли около 50 тыс. га, то в этом году намечено засеять площадь около 100 тыс. га.

Поэтому, отметил он, сегодняшний семинар послужит большим уроком для тех, кто хочет увеличения объемов реализации продукции личными подсобными и крестьянско-фермерскими хозяйствами.

«Достичь этого показателя можно за счет модернизации, и развития инфраструктурной сети заготовительных, снабженческо-сбытовых сельскохозяйственных потребительских кооперативов. Это позволит повысить объем реализации в секторе малых форм хозяйствования путем налаженного гарантированного сбыта и переработки сельскохозяйственной продукции. Изучение опыта создания и функционирования сельскохозяйственных потребительских кооперативов по заготовке и сбыту молока в регионах РФ показывает, что главным условием работы такого кооператива является наличие охладителей молока на молокоприемных пунктах. Поэтому приобретение и установка охладителей молока в сельской местности – важное мероприятии, позволяющее в сжатые сроки увеличить эффективность работы СПоКов по заготовке и сбыту молока в республике. В настоящее время, как я уже отметил выше, в Дагестане реализуется республиканская программа «Развитие молочного скотоводства и увеличение производства молока в республике на 2009-2012 гг.», - подчеркнул министр.

Далее перед аудиторией с докладом «Кормление высокопродуктивного молочного скота. Кормление лакирующих, стельных коров, молодняка крупного рогатого скота» выступил декан Тимирязевской академии Николай Буряк. Он, используя экран, на котором продемонстрировал таблицы и схемы по изучаемому вопросу, показал, как надо правильно кормить животных, какими кормами и в какие сроки. По его словам, при правильном кормлении коров увеличивается количество молока.

«Тех надоев молока, которые вы получаете, нигде нет. Несколько лет назад рекордными считались надои 4-5 тыс. кг, в советский период за такие показатели давали звание Героя Соцтруда, теперь же это стало обычным явлением. Сегодня есть хозяйства в стране, где получают и 8, и 10 тыс. литров», - подчеркнул докладчик. После своего выступления он ответил на вопросы с зала.

Гендиректор ООО «Тагрис» Руслан Омаров выступил с докладом «Техническое перевооружение хозяйств. Фактор-снижение затрат на производство сельскохозяйственной продукции, повышение качества продукции и эффективности производства». Также выступила ветеринарный врач Наталья Панкратова, которая говорила о профилактике и лечении основных заболеваний КРС и овец.

Работа семинара продолжилась после обеда.

Напомним, Ассоциация «Производители и переработчики молока» официально была зарегистрирована в апреле 2005 года в Москве. Она создана по инициативе предприятий отрасли в целях координации их деятельности, представления и защиты общих интересов в центральных и местных органах государственной власти, общественных и международных организациях. Одним из учредителей Ассоциации выступила известная на российском рынке молочных продуктов фирма «Тагрис», имеющая многолетние деловые отношения с более чем 200 молочными предприятиями. Генеральным директором этой фирмы является наш земляк Руслан Омаров.
Источник: riadagestan.ru

Также в разделе:

Производство мяса в Дагестане в 2017г выросло на 6%, молока - на 2%...

Дагестан республика: Разные отрасли одного комплекса...

На базе мясокомбината в Дагестане открыли цех по переработке молока...

Дагестан республика: В Хунзахском районе увеличилось производство мяса и молока...

Свыше 61 млрд рублей составил объем производства продукции животноводства в Дагестане...

Ферму по разведению дойных коз построят на одном из животноводческих хозяйств Дагестана...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Кабмин выделил Крыму 200 млн руб. на развитие молочного скотоводства и виноградников
15 декабря 2017, 09:56
В частности, 120 млн направят на повышение продуктивности в молочном скотоводстве и 80 млн - на содействие достижению целевых показателей региональных программ развития агропромышленного комплекса. Премьер-министр России Дмитрий Медведев подписал распоряжение о выделении в 2017 году...
Российско-германский семинар по развитию молочного скотоводства проведут в Барнауле
17 марта 2011, 14:36
В Алтайском крае проведут российско-германский семинар "Технологические и финансовые аспекты развития молочного скотоводства", организаторами которого выступят администрация региона, Алтайское Законодательное Собрание, "Германо-российский аграрно-политический диалог", - сообщает пресс-служба...
Дагестан: в Махачкале пройдет семинар по проблеме производства и переработки молока
12 мая 2010, 14:39
18 мая 2010 года в Махачкале, при поддержке министерства сельского хозяйства Дагестана в целях изучения и распространения передовых форм организации молочного скотоводства и путей формирования эффективных взаимоотношений в технологической системе «Производство, переработка и реализация молока и...


Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

 

Недавние ответы:
Горячее предложение